Cepea, 13/01/2025 – Relevamientos del Cepea muestran que los precios del maíz iniciaron 2025 al alza. Según el Centro de Investigaciones, el impulso viene del calentamiento en la demanda y de la retracción de los vendedores. Ni siquiera el inicio de la cosecha de la zafra de verano de maíz y de soja ha sido suficiente para contener las recientes valorizaciones. Los consumidores creían que, con la cosecha avanzando, parte de los productores podría poner a disposición un mayor volumen del cereal, debido a la necesidad de liberar almacenes. Sin embargo, según explican investigadores del Cepea, los vendedores están atentos a las necesidades de abastecimiento de los compradores priorizando las labores de campo; por ahora, los productores no muestran necesidad de liberar espacio en los almacenes. En ese escenario, la oferta de maíz en el spot está limitada. Fuente: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)