Cepea, 04/08/2025 – Julio estuvo marcado por bajas en los precios del poroto, reflejo de la oferta acumulada del ciclo 24/25 y del avance de la cosecha de la tercera zafra, que ya abastece el mercado con lotes de calidad superior, según indican los relevamientos de Cepea. Según el Centro de Investigaciones, los valores actuales están, incluso, por debajo de los promedios acumulados desde septiembre/24. Sin embargo, la selectividad de los compradores ha generado oscilaciones regionales. Para las próximas semanas, los investigadores indican que el comportamiento de los precios dependerá del ritmo de la cosecha, de la calidad de los nuevos lotes y de la velocidad de reposición de existencias por parte de las envasadoras. Fuente: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)